該餐車可滿足野戰人員的食物加工需要。其保障能力可提供150人份的口糧，主要設備有單層蒸鍋、雙層蒸鍋、油炸平底鍋和折疊工作臺、壓力鍋、烤箱、烹調鍋、野戰鍋灶、冰箱、夾層鍋及照明器材等。